
Step 1
Siapkan semua bahan, rebus telur puyuh sampai matang lalu kupas.

Step 2
Potong-potong buncis lalu cuci bersih.

Step 3
Iris tipis semua bahan bumbu iris.

Step 4
TUmis bumbu iris sampai harum, masukKan juga daun salamnya.

Step 5
Tambahkan secukupnya air. Masukkan garam dan kaldu bubuk lalu masukkan buncisnya. Masak hingga buncis setengah matang.

Step 6
Masukkan telur puyuhnya, aduk rata. Kemudian, segara angkat dan sajikan.