- Blog
- Tumis Daging Paprika Jamur
 | 16 April 2022 |
|---|
| Thea Priestiashanti |
"Salah satu resep praktis minim minyak. Bisa jadi ide untuk mempersiapkan sahur nih, coba yuk 😁🤗"
Bahan Utama
- 250 gr daging sapi, iris tipis
- 1 bawang bombay, iris
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 buah paprika merah, potong kotak
- 1 buah brokoli, ambil kuntumnya
- 1 cup jamur champignon, iris
- 1 bks jamur enoki, buang akar
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdm saus tiram
- 100 ml air matang
Cara Memasak Resep
Step 1
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
Step 2
Masukkan irisan daging, masak hingga daging berubah warna. Beri garam dan lada, boleh tambahkan air, untuk mematangkan daging supaya lebih empuk.
Step 3
Masukkan potongan paprika dan brokoli.
Step 4
Tambahkan jamur.
Step 5
Tuang saus tiram, minyak wijen. Aduk, koreksi rasa.
