Step 1
Potong dan bersihkan cumi. Pipili jagung serta rebus bunga kates hingga matang.
Step 2
Rebus cumi sampai mendidih lalu cuci kembali.
Step 3
Haluskan bumbu lalu tumis hingga wangi.
Step 4
Tambahkan cumi dan aduk rata.
Step 5
Masukkan serai dan jahe.
Step 6
Tambahkan lada bubuk.
Step 7
Masukkan jagung lalu aduk rata.
Step 8
Masukkan bunga kates, tambahkan garam dan kaldu bubuk.
Step 9
Aduk rata dan koreksi rasa.
