Suwir jamur tiram. Cuci bersih lalu peras agar kadar air tidak terlalu banyak.
Step 2
Potong dan iris tipis semua bumbu.
Step 3
Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan cabai tumis sampai cabai layu.
Step 4
Masukkan jamur tiram aduk sebentar.
Step 5
Masukkan sedikit air dan bumbui dengan gula, garam, saus tiram dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap baru masukkan daun bawang aduk2 sebentar, angkat dan sajikan.
