Step 1
Buang bagian bawah jamur, cuci bersih lalu suwir-suwir.
Step 2
Tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah dan tomat sampai layu.
Step 3
Masukkan suwiran jamur tiram, aduk rata.
Step 4
Lalu tuang air, bumbui juga garam, gula pasir, lada bubuk, kecap manis, dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak sampai air menyusut dan jamur matang, cek rasa.
Step 5
Terakhir tambahkan irisan daun bawang, matikan api. Angkat dan sajikan.
