- Blog
- Tumis Kangkung
 | 09 November 2021 |
|---|
| Laylla gama |
"Cukup dengan nasi hangat, sambal, dan ikan asin, mantep banget."
Bahan Utama
- 2 ikat kangkung, siangi
- 4 siung bawang merah, iris
- 4 siung bawang putih, iris
- 3 buah cabe keriting, iris serong
- ½ buah bawang bombay
- ½ sdt garam
- ¼ sdt kaldu bubuk
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt gula merah
- ½ sdt terasi
- Minyak goreng secukupnya
Cara Memasak Resep
Step 1
Cuci bersih kangkung .
Step 2
Ulek bawang merah, bawang putih dan cabe keriting.
Step 3
Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga layu.
Step 4
Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum, kemudian masukkan terasi, gula merah, saus tiram, kaldu dan garam lalu aduk hingga tercampur.
Step 5
Masukkan kangkung, aduk-aduk hingga kangkung layu, angkat dan sajikan.
