- Blog
- Tumis Kangkung Ayam Suwir Sosis
 | 12 Mei 2022 |
|---|
| Laila Fitria |
"Simple, enak dan bikin khilaf."
Bahan Utama
- 2 ikat Kangkung, siangi
- 1 genggam Taoge
- 1 buah Ayam Rebus, suwir
- 2 buah Sosis Mini, iris tipis
- 1 batang Cabe Merah Besar, potong serong
- 5 buah Cabe Rawit, iris tipis
- 3 buah Bawang Merah, cincang halus
- 2 siung Bawang Putih, cincang halus
- ½ sdt Garam
- ¾ sdt Gula
- ½ sdt Kaldu Jamur
- ¼ sdt Merica Bubuk
- 1 sdm Saus Tiram
- 2 sdm Kecap Manis
- 50 ml Air
- 2 sdm Minyak Goreng
Cara Memasak Resep
Step 1
Tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga harum.
Masukkan irisan cabe rawit dan cabe besar.
Tumis hingga harum.
Step 2
Masukkan ayam suwir, aduk rata.
Step 3
Tambahkan kangkung dan taoge, aduk rata, masak hingga layu.
Step 4
Tambahkan irisan sosis, kecap manis dan air.
Aduk rata.
Step 5
Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur dan saus tiram.
Koreksi rasa.
Masak sampai bumbu meresap.
Sajikan.
