- Blog
- Tumis Kentang Sosis Saus Tiram
 | 12 April 2022 |
|---|
| Astri Anjarwati |
"Disajikan dengan nasi hangat dijamin g akan males dech buat makan sahur 😁."
Bahan Utama
- 250 gr kentang
- 2 buah sosis, potong-potong
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 7 biji cabe rawit, iris serong
- 2 cm lengkuas, geprek
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt saus tiram
- 1/4 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt gula pasir
- 80 ml air
- Garam secukupnya
Cara Memasak Resep
Step 1
Kupas kentang, rendam dengan air lalu potong dadu kemudian cuci hingga bersih.
Step 2
Goreng kentang hingga matang, setelah matang angkat dan tiriskan.
Step 3
Tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan lengkuas sampai harum dan matang.
Step 4
Setelah bumbu matang tambahkan air, masukkan kentang dan sosis. Bumbui dengan gula dan kaldu jamur aduk rata.
Step 5
Selanjutnya masukkan kecap manis, kecap asin, garam dan saus tiram aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.
