- Blog
- Tumis Kuah Kangkung Udang
 | 16 April 2022 |
|---|
| Lia_Ariani |
"Tumisan berkuah kangkung dan udang. Salah satu alternatif bikin masakan untuk santap sahur"
Bahan Utama
- 1 ikat kangkung
- 15-20 ekor udang
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Secukupnya air
- ½ sdt garam
- ½ sdt gula
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
Bumbu Cincang
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 2 buah cabai keriting
Cara Memasak Resep
Step 1
Siapkan udang yang telah dibersihkan. Siapkan juga bumbu cincang
Step 2
Potonga dan cuci kangkung sampai bersih, tiriskan
Step 3
Tumis bumbu cincang sampai harum
Step 4
Masukkan udang, tumis sampai berubah warna
Step 5
Masukkan kangkung, tuang air bumbui gula, garam, saus tiram dan kecap manis. Masak hingga layu dan matang
