Step 1
Potong-potong ikan asin, buang kepala dan durinya, lalu cuci bersih.
Step 2
Panaskan minyak, tumis cabai, bawang merah, dan bawang putih hingga harum dan setengah layu.
Step 3
Lalu masukkan ikan asin dan tumis hingga ikan asin matang.
Step 4
Kemudian masukkan tauge, daun bawang, kaldu bubuk, dan gula pasir, lalu aduk rata.
Step 5
Masak sebentar hingga meresap, lalu angkat.
Step 6
Siap disajikan.
