Step 1
Rebus asin tulang jambal selama 15 menit, buang airnya
Step 2
Panaskan minyak, tumis irisan bawang putih, bawang merah dan daun salam sampai harum, lalu masukan irisan cabai dan tomat, aduk rata
Step 3
Masukan tulang jambal lalu tambahkan kecap manis, aduk rata
Step 4
Tambahkan air, beri kaldu bubuk, aduk dan sesuaikan rasanya, masak sebentar sampai mendidih dan bumbu meresap
Step 5
Terakhir masukan daun kemangi, masak sebentar, angkat dan sajikan
