Goreng tempe yang sudah dipotong. goreng agak kering (kriuk) jangan lupa sesekali diaduk agar tidak mudah gosong.
Step 2
Tumis bumbu halus hingga wangi dan berubah warna.
Step 3
Masukkan udang kupas, masak dan aduk hingga bumbu meresap dan udang matang.
Step 4
Tambahkan saos sambel, tomat, saos tiram, kecap manis dan asin dan minyak wijen. Aduk hingga bumbu dan saos tercampur rata.
Step 5
Masukkan tempe yang sudah digoreng, aduk hingga tercampur dan bumbu meresap ke tempe. Masak hingga tumis udang tempe agak kering atau sesuai selera. (tips: gunakan api kecil, dan diaduk terus agar bumbu tidak gosong).
