Step 1
Cuci bersih udang. Siapkan bumbu halus dan blender bumbu halusnya.
Step 2
Tumis bumbu halus dengan bawang merah, bawang putih dan udang. Masak sampai matang.
Step 3
Rebus manisa dan wortel sampai matang.
Step 4
Masukkan bumbu halus yang tadi ditumis lalu masukkan santan dan daun salam, sereh, daun jeruk, cengkeh dan asam.
Step 5
Masukkan buncis dan koreksi rasa.
