"Yummy.. kali ini saya membuat resep udang bumbu kuning campur kacang panjang dan tahu"
Bahan Utama
1/4 udang
1ikat kacang panjang
3kotak tahu
1batang daun bawang
1/2sdm kaldu bubuk
1sdt garam
1saset santan instan
Bumbu Rajang:
3biji cabai hijau besar
4siung bawang putih
5siung bawang merah
10biji cabai rawit
1ruas jahe
1ruas lengkuas
1buah tomat besar
1lembar daun jeruk
Cara Memasak Resep
Step 1
Pertama siapkan bahan bahan, kacang panjang yang sudah dipotong lalu tahu yang sudah dipotong kotak dan digoreng, lalu ada udang yg sudah ditumis sebentar.
Step 2
Siapkan bahan rajangan, rajang semua bahan sesuai selera jahe dan lengkuas di geprek.
Step 3
Siapkan minyak secukupnya, lalu tumis bahan rajangan hingga matang dan harum.
Step 4
Setelah bahan tumisan matang, lalu masukkan semua sayur tahu dan udang aduk hingga rata.
Step 5
Tambahkan air sekitar 600mlt lalu tambahkan santan instan garam kaldu bubuk, rebus hingga matang dan beri taburan daun bawang.
