- Blog
- Urap Sayur Daun Selada Air
 | 20 November 2021 |
|---|
| Cheyl_via |
"Buat salad Indonesia yaitu urap sayur dengan memakai daun selada, kubis dan tauge mantap banget."
Bahan Utama
- 1 ikat daun selada air
- 3 lembar kubis
- 100 gram tauge
- 1/4 buah kelapa, parut
- Garam, gula pasir dan penyedap rasa secukupnya
- Air secukupnya
- Bumbu Halus :
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 buah cabe besar
- 3 cm kencur
- 1 sachet terasi
Cara Memasak Resep
Step 1
Blender bumbu halus.
Step 2
Rebus air, masukkan sayuran hingga matang lalu angkat.
Step 3
Masak bumbu halus.
Step 4
Masukkan kelapa, aduk rata. Beri garam, gula pasir dan penyedap rata hingga air menyusut.
Step 5
Siapkan sayuran dalam wadah, beri bumbu kelapa dan aduk rata. Siap disajikan.
