Step 1
Tumis bumbu cincang sampai harum.
Step 2
Masukkan udang, masak sampai berubah warnanya.
Step 3
Tambahkan telur, aduk orak arik.
Step 4
Masukkan kecap manis, saus teriyaki, kecap asin, kaldu bubuk, merica bubuk, cabe bubuk dan air. Aduk-aduk.
Step 5
Masukkan mie yang sudah direbus, aduk rata.
Step 6
Tambahkan daun bawang dan minyak wijen, aduk kembali, koreksi rasanya. Angkat dan sajikan.
