Step 1
Cuci bersih zucchini, kupas lalu potong memanjang. Masak sebentar dengan sedikit minyak goreng.
Step 2
Kocok telur dan masak telur dadar hingga matang.
Step 3
Potong memanjang telur dadar.
Step 4
Kupas wortel, cuci bersih lalu potong panjang. Tumis sebentar.
Step 5
Masak sosis sebentar diatas pan dengan tambahan sedikit minyak goreng.
Step 6
Campur semua bahan dashi. Siapkan nasi panas dan beri dashi secukupnya.
Step 7
Letakkan nori sheet di atas sushi placemat, beri nasi dan ratakan. Beri sosis, telur dadar dan zucchini.
Step 8
Tambahkan wortel.
Step 9
Lalu gulung dan padatkan, potong sesuai selera.
