Step 1
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian masukkan serai dan daun jeruk.
Step 2
Masukkan cabai rawit, garam, lada hitam dan gula pasir. Aduk merata.
Step 3
Masukkan ayam yang sudah disuwir, kemudian aduk merata hingga semua bumbu menyatu.
Step 4
Matikan api kemudian masukkan daun kemangi. Aduk merata.
Step 5
Sajikan dengan nasi putih hangat.
( 4 )
