Step 1
Masukkan cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, bawang putih, dan minyak ke dalam blender, blender hingga halus.
Step 2
Tumis bumbu halus di atas frying pan, tambahkan daun jeruk dan sereh, masak hingga bumbu matang.
Step 3
Tambahkan ayam, tambahkan air, lada, kaldu bubuk, gula, garam, dan potongan jamur, masak hingga air menyusut, sisihkan.
Step 4
Masukkan minyak wijen, kecap asin, dan kecap ikan ke dalam mangkuk, tambahkan mie yang telah direbus, aduk rata.
Step 5
Tambahkan tumisan ayam rica di atasnya, tambahkan sawi rebus, pangsit goreng, dan daun bawang, sajikan.
( 4 )
