Step 1
Siapkan panci. Masukkan beras, labu, ubi, dan air, lalu aduk merata.
Step 2
Tambahkan sereh, masak sambil terus diaduk hingga setengah matang dan beras mulai hancur.
Step 3
Tambahkan jagung manis, kangkung, daun gedi, daun kemangi, bayam. Aduk dan masak hingga layu.
Step 4
Masak hingga beras benar-benar hancur menjadi bubur. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan lada. Koreksi rasanya.
Step 5
Sajikan bubur manado atau tinutuan di dalam mangkuk saji bersama dengan bahan pelengkap sesuai seleramu.
( 4 )
