Step 1
Tuangkan semua bahan bumbu halus dalam blender lalu haluskan. Setelah halus sisihkan.
Step 2
Tuangkan kaldu ayam ke dalam panci lalu tambahkan ceker ayam ke dalamnya.
Step 3
Tambahkan daun jeruk dan garam lalu nyalakan api dan masak hingga ceker lembut dan airnya berkurang setengahnya.
Step 4
Tambahkan bumbu halus ke dalamnya lalu masak kembali hingga kuahnya habis.
Step 5
Setelah mengental lalu letakkan dalam mangkuk saji lalu sajikan selagi panas.
( 4 )
