
Step 1
Masukkan bawang putih, bawang merah, cabai hijau, cabai rawit hijau, jahe, lengkuas, dan minyak goreng ke dalam blender, blender hingga halus.

Step 2
Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga matang, tambah air, gula, dan garam, aduk rata.

Step 3
Tambahkan ceker dan daun jeruk, aduk rata.

Step 4
Masak dengan api sedang hingga air menyusut dan ceker lunak.

Step 5
Sajikan dalam piring saji bersama hidangan sesuai selera.