
Step 1
Panaskan minyak lalu tumis bawang putih hingga harum kemudian masukkan ayam. Masak hingga ayam berubah warna.

Step 2
Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap ikan, lada hitam, cabai merah dan zucchini.

Step 3
Masukkan air, chili oil, aduk merata, masak hingga air surut/kuah mengental.

Step 4
Masukkan kacang mete dan bawang pre. Aduk rata.

Step 5
Sajikan.