Step 1
Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih, daun bawang, garam dan penyedap dalam satu wadah. Setelah itu aduk hingga tercampur rata.
Step 2
Tambahkan air hangat ke dalam campuran tepung lalu aduk hingga kalis.
Step 3
Setelah kalis ambil sedikit adonan lalu pipihkan dan isi dengan ayam cincang. Setelah itu rebus dalam air mendidih hingga mengapung, lalu angkat dan tiriskan. Sisihkan.
Step 4
Siapkan teflon lalu campurkan semua bahan saus dalam teflon. Masak dan aduk hingga mendidih dan mengental.
Step 5
Setelah mengental, tambahkan cimol ke dalamnya lalu aduk hingga tercampur rata. Setelah itu angkat dan sajikan.
( 4 )
