Step 1
Masukkan brokoli, dan jamur. Campurkan olive oil, balsamic vinegar, soy sauce, dan madu. Aduk hingga tercampur rata.
Step 2
Panggang pada suhu 180 C selama 30 menit.
Step 3
Lelehkan mentega tawar pada teflon, tumis bombay, kemudian masukkan tepung terigu. Aduk hingga rata. Tuangkan susu secara perlahan sambil diaduk. Tambahkan bubuk bombay, bubuk bawang putih, penyedap jamur, mustard, keju parmesan, garam, dan blackpepper. Aduk rata, masak hingga saus mengental. Koreksi rasa.
Step 4
Campurkan macaroni pada saus, kemudian aduk rata. Tuangkan pada sayuran, aduk rata lalu beri topping tepung panko. Masukkan kembali ke dalam oven selama 5 menit hingga topping berwarna kecoklatan.
Step 5
Creamy Mac & Vegetable siap disajikan.
( 4 )
