Step 1
Siapkan air lalu tuangkan garam dan penyedap jamur ke dalamnya. Sisihkan.
Step 2
Siapkan kentang lalu iris lalu potong menjadi 2 bagian.
Step 3
Letakkan kentang diantara tusuk sate lalu iris menyilang hingga pisau menyentuh tusuk sate (lakukan pada bagian sisi yang satunya).
Step 4
Tuangkan minyak ke dalam frying pan lalu panaskan. Setelah panas goreng kentang hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Setelah matang angkat dan tiriskan.
Step 5
Siapkan mayonnaise lalu letakkan kentang diatas piring saji, taburkan parsley di atasnya.
( 4 )
