Step 1
Rendam beras yang telah dicuci bersih selama satu jam.
Step 2
Siapkan blender, haluskan beras, kencur, air asam jawa, gula merah, gula putih, dan garam.
Step 3
Setelah selesai diblender, saring supaya beras kencur lebih bening dan tak memiliki banyak endapan.
Step 4
Masukkan beras kencur ke dalam plastik es lilin dan bekukan kurang lebih selama 5-8 jam atau semalaman.
Step 5
Sajikan es lilin beras kencur buatanmu.
( 4 )
