Step 1
Goreng mie dalam minyak panas. Masak dengan api sedang goreng hingga kering dan kecoklatan. Tiriskan.
Step 2
Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan bakso ayam, dan bakso ikan. Masak hingga matang dan berubah warna.
Step 3
Masukkan wortel dan jamur. Aduk merata. Masukkan saus tiram, kecap inggris, minyak wijen, garam, merica dan gula.
Step 4
Masak hingga mendidih, masukkan cabai merah dan pakcoy. Aduk merata. Kemudian masukkan larutan maizena. Aduk hingga mengental.
Step 5
Masukkan bawang daun, lalu matikan api. Aduk rata. Siram sayuran di atas mie kering. Sajikan.
( 4 )
