Step 1
Siapkan blender, masukkan tepung terigu, tepung beras, telur, gula pasir, susu cair, pasta pandan, baking powder, baking soda, dan garam.
Step 2
Proses blender hingga semua bahan tercampur rata, pastikan sudah tidak ada gumpalan.
Step 3
Panaskan pan di atas api kecil, tuangkan adonan secukupnya. Masak hingga berlubang-lubang.
Step 4
Taburi dengan gula pasir, tutup sebentar hingga adonan benar-benar matang.
Step 5
Tambahkan mentega, krim kental manis dan keju cheddar sebagai topping, lipat. Martabak Pandan Keju Susu siap untuk disajikan.
( 4 )
