Step 1
Tumis bawang bombay dengan minyak hingga harum dan layu. Masukkan paprika merah dan tomat ke dalam tumisan.
Step 2
Masak dengan api kecil hingga layu dan mengeluarkan air.
Step 3
Masukkan daging sapi, paprika bubuk, garam, lada, dan jintan. Masak hingga mendidih dan berubah warna.
Step 4
Setelah itu, masukkan kaldu sapi ke dalam tumisan. Masak hingga airnya berkurang dan teksturnya menjadi lembut.
Step 5
Setelah mendidih dan teksturnya lembut. Angkat dan sajikan dengan menambahkan daun coriander di atasnya.
( 4 )
