Step 1
Siapkan pan lalu tumis bawang merah dengan minyak kelapa hingga harum, lalu tambahkan bawang putih, telur dan ayam ke dalamnya. Masak hingga mendidih dan berubah warna.
Step 2
Tambahkan kaldu ayam, garam dan lada ke dalamnya lalu masak hingga mendidih dan mengental.
Step 3
Tambahkan wortel, kecambah dan sawi ke dalamnya lalu masak kembali hingga matang.
Step 4
Tambahkan mie sehat yang telah direbus ke dalamnya lalu aduk kembali hingga meresap. Setelah meresap angkat dan sisihkan.
Step 5
Siapkan piring saji, lalu tuangkan mie ke dalamnya kemudian tambahkan bawang goreng diatasnya dan sajikan selagi panas.
( 4 )
