
Step 1
Panaskan secukupnya minyak dalam wajan kemudian masukkan telur dan orak-arik telur.

Step 2
Masukkan bawang putih dan bawang bombay dan tumis hingga harum.

Step 3
Masukkan sayuran frozen, aduk rata dan tumis hingga kadar air dalam sayuran habis.

Step 4
Masukkan udang dan bakso ikan, aduk rata.

Step 5
Masukkan semua bahan saus dan nasi lalu masak dengan api sedang cenderung besar hingga nasi sedikit mengering. Koreksi rasa dan sajikan.