
Step 1
Campurkan nasi dengan telur, aduk rata. Sisihkan.

Step 2
Tumis mentega tawar dengan bawang putih hingga harum. Masukkan jamur shiitake, tumis hingga layu.

Step 3
Tambahkan campuran nasi, masak hingga telur matang. Aduk rata.

Step 4
Tambahkan daun bawang, minyak wijen, kaldu jamur, gula pasir, dan lada. Aduk rata, koreksi rasa.

Step 5
Nasi Goreng Mentega Telur Shiitake siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.