Step 1
Potong ujung paprika, bersihkan bijinya, iris paprika, sisihkan.
Step 2
Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, baking soda, dan bubuk paprika, aduk rata dengan whisk.
Step 3
Balurkan paprika dengan tepung, sisihkan.
Step 4
Tambahkan air soda ke dalam campuran tepung,aduk rata, balurkan paprika dalam adonan tepung basah.
Step 5
Goreng paprika yang telah terbalur tepung hingga kecoklatan, sajikan.
( 4 )
