Step 1
Campurkan agar-agar, gula dan santan cair diatas teflon, masak hingga mendidih. Biarkan hangat.
Step 2
Kocok 2 butir putih telur hingga mengembang.
Step 3
Masukkan agar-agar kedalam kocokan putih telur.
Step 4
Masukkan agar-agar kedalam cetakan, lalu tambahkan cincau dan mutiara perlahan. Biarkan hingga padat.
Step 5
Potong agar-agar busa dan sajikan.
( 4 )
