Step 1
Susun 2 lembar roti, lalu potong bentuk kotak di bagian tengah roti yang di atas. Tekan sehingga kedua lembar roti menempel dengan baik. Sisihkan.
Step 2
Masukkan telur pada mangkuk, tambahkan susu, garam, gula, merica, sosis, dan sobekan keju cheddar. Kocok lepas.
Step 3
Panaskan teflon dan beri sedikit mentega. Masak telur, lalu perlahan-lahan dorong telurnya dari sisi pinggir ke tengah dengan menggunakan spatula. Lakukan berulang kali hingga tingkat kematangan yang sempurna.
Step 4
Letakkan telur pada bagian tengah roti.
Step 5
Sajikan roti dengan taburan daun bawang, saus sambal, dan mayonaise.
( 4 )
