Sambal Dabu-Dabu

Informasi Resep

Porsi untuk 1 - 2 orang	Durasi 25 menit	Harga Rp 18.000	Tanpa Babi

Bahan

• 8 buah bawang merah, iris tipis
• 5 buah cabai merah keriting, iris
• 12 buah cabai rawit merah dan hijau, iris
• 1 buah tomat merah, buang biji & potong dadu
• 1 ikat kecil daun kemangi, ambil daunnya
• 4 butir lemon cui (jika tidak ada, gunakan jeruk nipis sebagai pengganti)
• ½ sdt garam
• 1 sdt gula pasir

Bahan Pelengkap :

• Aneka ikan bakar

Cara Memasak Resep

Step 1

Campurkan cabai merah keriting, dan cabai rawit merah dan hijau.

Step 2

Tambahkan bawang merah, tomat dan kemangi.

Step 3

Kucuri dengan lemon cui atau jeruk nipis. Kemudian tambahkan garam dan gula, aduk rata hingga garam dan gula larut. Koreksi rasa.

Step 4

Diamkan selama 10-15 menit agar semua bahan termarinasi sempurna.

Step 5

Sambal Dabu-Dabu siap untuk disajikan sesuai selera.

Beri Rating Resep Ini

Topik Terkait

• Sambal
• Makanan Pendamping
• Makanan Pedas
• Indonesia Memasak
• Sambal Indonesia

Resep Masakan Terkait

30 menit

Pudding Nasi Turkey

( 4 )

45 menit

Kue Bawang Ala Mama Fuji

( 4 )

30 menit

Peyek Teri Daun Jeruk

( 4 )

45 menit

Chicken Teriyaki Bao

( 4 )

45 menit

Ayam Tiram Thai

( 4 )

45 menit

Gula Melaka Banana Pudding

( 4 )

30 menit

Chilled Sesame Noodles

( 4 )

60 menit

Clay Pot Chicken Rice

( 4 )

30 menit

Chinese Ginger Milk Pudding

( 4 )

20 menit

Shakshuka (Telur Tomat Ala Afrika)

( 4 )