Step 1
Kupas dan potong kentang menjadi sebesar dadu
Step 2
Goreng kentang dalam minyak panas hingga kering, angkat dan sisihkan
Step 3
Panaskan minyak, tumis bumbu merah, tambahkan daun salam dan petai. Masak hingga petai berubah warna.
Step 4
Masukkan air, kentang, dan cabe merah iris. Aduk rata.
Step 5
Sajikan dengan bawang goreng.
( 4 )
