Step 1
Tumis Bumbu Spesial Indofood Rendang, daun jeruk, dan daun salam hingga harum. Tambahkan cabe merah dan tomat, masak hingga matang.
Step 2
Masukkan potongan daging, aduk hingga bumbu merata, lalu masak hingga bumbu meresap. Jika Ibu mau daging yang lebih lembut dan termarinasi sempurna, bungkus daging yang sudah berbumbu dengan daun pepaya selama 1 jam.
Step 3
Setelah bumbu meresap, tiriskan daging, lalu tusuk menggunakan tusuk sate.
Step 4
Panggang sate daging di atas pan atau grill, olesi dengan sisa bumbu rendang agar bumbu semakin meresap, balik daging sesekali, hingga daging matang.
Step 5
Sajikan.
( 4 )
