Step 1
Lelehkan mentega di panci, masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum.
Step 2
Masukkan labu, wortel, dan air, masak hingga wortel dan labu matang, sisihkan.
Step 3
Masukkan rebusan labu ke dalam blender, blender hingga tercampur rata.
Step 4
Kembalikan ke dalam panci, tambahkan krim masak, susu, garam, lada hitam, dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih.
Step 5
Sajikan dalam mangkuk saji, tambahkan olive sebagai topping sesuai selera.
( 4 )
