Terong Sambal Kacang

Informasi Resep

Porsi untuk 3 - 4 orang	Durasi 25 menit	Harga Rp 20.000	Tanpa Babi

Bahan

• 6 buah terong sambal, potong wedges
• 6 buah cabai rawit
• 2 buah cabai merah keriting
• 2 cm kencur
• 1 siung bawang putih
• 4 sdm kacang goreng bawang
• 1 buah jeruk limo
• Garam & gula merah secukupnya
• Daun ketumbar secukupnya
• Air secukupnya

Cara Memasak Resep

Step 1

Uleg cabai rawit, cabai merah keriting, bawang putih, dan kencur hingga merata.

Step 2

Tambahkan kacang goreng bawang, uleg kembali hingga lembut.

Step 3

Tambahkan garam, gula merah, dan sedikit air, aduk rata dan koreksi rasa.

Step 4

Tambahkan terong, daun ketumbar, dan perasan jeruk limo. Aduk rata.

Step 5

Terong Sambal Kacang siap untuk disajikan.

Beri Rating Resep Ini

Topik Terkait

• Makanan Rumahan
• Makanan Indonesia
• Sambal
• Makanan Pendamping
• Makanan Pedas
• Masakan Rumahan
• Durasi Di Bawah 30 Menit
• 10k
• 30m

Resep Masakan Terkait

30 menit

Pudding Nasi Turkey

( 4 )

45 menit

Kue Bawang Ala Mama Fuji

( 4 )

30 menit

Peyek Teri Daun Jeruk

( 4 )

45 menit

Chicken Teriyaki Bao

( 4 )

45 menit

Ayam Tiram Thai

( 4 )

45 menit

Gula Melaka Banana Pudding

( 4 )

30 menit

Chilled Sesame Noodles

( 4 )

60 menit

Clay Pot Chicken Rice

( 4 )

30 menit

Chinese Ginger Milk Pudding

( 4 )

20 menit

Shakshuka (Telur Tomat Ala Afrika)

( 4 )