Step 1
Tumis bawang putih dengan menggunakan minyak hingga layu dan harum. Lalu aduk dan masak hingga rata.
Step 2
Tambahkan tambahkan telur kocok lalu aduk hingga menjadi telur orak arik. Tambahkan bakso iris dan sawi lalu aduk kembali hingga tercampur rata.
Step 3
Tambahkan garam, chicken powder, gula, kecap manis dan oyster sauce lalu aduk hingga tercampur rata.
Step 4
Tambahkan bihun ke dalam tumisan yang telah mendidih lalu aduk hingga tercampur rata.
Step 5
Aduk kembali hingga matang dan tercampur rata lalu angkat saat sudah dingin. Letakkan diatas piring lalu taburkan bawang goreng diatasnya.
( 4 )
