
Step 1
Tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabai merah, telur puyuh dan saus tiram. Aduk rata.

Step 2
Masukkan garam, gula dan merica. Masukkan air. Masak hingga mendidih.

Step 3
Masukkan tahu. Aduk rata.

Step 4
Kemudian masukkan tauge. aduk merata dan pastikan tauge tidak terlalu layu.

Step 5
Taburi dengan bawang daun, sajikan.