Step 1
Campurkan tepung, garam, kaldu jamur ke dalam food processor.
Step 2
Tambahkan wortel, jamur, buncis, kentang, telur dan air dalam food processor.
Step 3
Haluskan bahan yang telah tercampur dalam food processor hingga rata (pastikan sayuran yang dipakai tidak terlalu halus).
Step 4
Rebus air dalam panci hingga mendidih, setelah mendidih bentuk adonan dengan tangan hingga adonan habis. Rebus bakso dalam panci hingga mengapung lalu angkat dan sisihkan.
Step 5
Setelah matang sajikan veggie ball sesuai dengan selera.
( 4 )
