Potong tahu kotak memanjang, panaskan sedikit minyak lalu masukkan tahu masak hingga sedikit berkulit, masukkan batang daun bawang.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tuang air, tambahkan kaldu penyedap dan lada bubuk, masak hingga mendidih.

Langkah 4

Tuang larutan maizena, aduk hingga tercampur rata, masak hingga mengental, terakhir taburi irisan daun bawang.

Langkah 5

Resep simpel porsi mini cocok untuk keluarga kecil.

Bahan Utama

Saus Tiram

Tahu

Udang

Tahu Udang Tumis Saos Tiram

Siapkan bahan. Cuci bersih seledri, tomat dan mentimun.

Potong potong kecil seledri, tomat, dan mentimun agar lebih mudah halus saat di blender.

Siapkan blender. Masukkan seledri tomat dan mentimun ke dalam blender. Tambahkan air. Blender sampai halus.

Setelah halus, saringlah jus ke dalam gelas.

Tambahkan madu. Aduk-aduk sampai madu larut.

Seledri

Timun

Tomat

Jus Penurun Tensi

Campur jadi satu terigu, garam dan soda kue, aduk rata dan sisihkan.

Kocok menggunakan whisk telur, gula dan madu sampai agak mengembang dan gula larut.

Selanjutnya masukkan campuran terigu, aduk asal rata. Kemudian masukkan jus pandan, aduk rata kembali dengan cepat. Istirahatkan selama 15 menit.

Setelah 15 menit akan kelihatan gelembung udara dipermukaan adonan, aduk sebentar.

Panaskan teflon, oles tipis dengan minyak sayur kemudian lap dengan tissue. Tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur lalu tutup, dan diamkan kurang lebih selama 2 menit dan gunakan api kecil saja.

Setelah bagian tengah muncul gelembung dan bagian pinggir kering, balik dan masak sebentar sampai bagian bawah kecoklatan. Masak hingga semua adonan habis.

Langkah 6

Setelah semua adonan selesai, ambil 1 buah kulit dorayaki tambahkan buttercream kemudian tumpuk dengan kulit lainnya. Lakukan hingga selesai.

Langkah 7

Dorayaki dengan cita rasa aroma pandan yang wangi.

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula

Margarin

Telur

Tepung

Dorayaki Pandan #HijauEkstraPoin

Goreng tempe sebentar saja, angkat lalu tiriskan.

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, cabe hingga harum.

Masukkan hati ayam, tuang air dan masak hingga air menyusut.

Masukkan tempe, bumbui dengan garam, kaldu bubuk, saos tiram, kecap dan gula pasir. Aduk rata, tunggu sampai bumbu meresap.

Masukkan kacang panjang, aduk-aduk hingga kacang empuk lalu matikan kompor dan siap disajikan.

Ati Ampela

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Kacang Panjang

Tempe

Oseng Tempe Hati Ayam Kacang Panjang

Siapkan semua bahan, cuci bersih sayuran. Potong-potong bakso seafood sesuai selera.

Iris kasar bawang bombay, goreng bawang bombay dan bawang putih utuh sampai layu dan harum. Angkat dan tiriskan. Kemudian bawang putih dicincang halus.

Rebus air sampai mendidih, masukkan bawang putih cincang, bawang bombay, daun bawang, daun salam dan jahe dalam rebusan sampai aroma tercium.

Beri merica bubuk, kaldu jamur, garam dan minyak wijen. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan semua bahan sayur, jamur, aneka bakso seafood dalam air rebusan. Masak sampai sayuran matang, matikan kompor.

Ambil mangkok saji, beri secukupnya mie telur rebus. Tambahkan sayuran, jamur enoki, aneka bakso dan siraman kuah secukupnya. Sajikan.

Menu favorit keluarga, ini versi tidak pedas karena anakku ikut makan. Masaknya mudah dan cepat dengan rasa yang enak. Cocok sekali menu makan malam pas musim hujan saat ini. Mau pedas tambah saos sambal atau tabur abon cabe saja, porsi di bawah untuk 2-3 orang.

Bakso Ikan

Bawang Bombay

Jahe

Jamur Enoki

Minyak Wijen

Steamboat Kuah Kaldu

Buat adonan pelapis dengan mencampurkan tapioka, telur, kaldu bubuk, garam, merica dan air es.

Tuang air es sedikit demi sedikit hingga konsistensinya pas, tidak terlalu cair.

Panaskan minyak, goreng udang hingga kuning keemasan, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bahan untuk bumbu XO yang sudah dihaluskan. Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula, dan penyedap, koreksi rasa.

Masukkan udang goreng, irisan daun bawang dan cabe rawit.

Masak sebentar sambil diaduk agar bumbu merata, sajikan hangat.

Bahan Bumbu XO

Cabe

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Udang Goreng Tepung Bumbu XO

Cincang seledri, bawang merah, dan bawang putih.

Campur daging, seledri, bawang, tapioka, garam, merica, dan saos, aduk rata.

Bentuk bulat-bulat adonan daging, goreng dengan minyak panas api sedang cenderung kecil hingga matang.

Daging

Garam

Merica

Tapioka

Minyak

Bakso Babi Goreng

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak kelapa.

Masukkan bunga kol, nasi dan tempe. Masak hingga air sedikit menyusut.

Blender hingga halus dan saring. Sajikan.

Bubur ini adalah bubur kesukaan anak-anak.

Kembang Kol

Nasi

Bubur MPASI 6 Bulan Nasi Udang

Siapkan bumbu halus kemudian haluskan, beri air, aduk rata.

Balur bumbu halus dengan sukun secara merata, diamkan selama 10 menit agar bumbu meresap.

Panaskan minyak, goreng sukun hingga kuning kecokelatan dengan api sedang cenderung kecil.

Kunyit

Sukun Goreng Kunyit

Haluskan Cabai merah beserta gula merah dan terasi.

Geprek bawang merah, laos, kunyit dan serai.

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan yang sudah digeprek serta nanas ke dalam panci yang berisi ikan dan air. Masukkan garam, gula, penyedap rasa dan masak hingga mendidih dan ikan matang.

Setelah ikan matang masukkan daun kemangi dan pindang ikan baung merah, siap disajikan.

Ikan

Susu

Pindang Ikan Baung Merah

Campur terigu, garam, gula dan baking powder. Masukkan minyak, kemudian air dimasukkan tapi jangan sekaligus, sambil diuleni. Jika dirasa adonan sudah pas, hentikan memasukkan cairan. Bulatkan lalu diamkan minimal 30 menit di wadah tertutup.

Bagi dan timbang (saya jadi 11 pcs). Tutupi adonan dengan serbet supaya tidak kering.

Ambil 1 bulatan lalu tipiskan dengan rolling pin.

Panaskan pan dengan api yang sangat kecil, lalu panggang kulit tortilla yang sudah ditipiskan. Kulit akan menggelembung-gelembung.

Balik dan biarkan sisi satunya matang. Selalu bungkus kulit tortila dengan serbet jika belum digunakan.

Baking Powder

Minyak Sayur

Tepung Terigu

Kulit Tortilla/Kebab

Siapkan semua bahan. Cuci bersih ayam, lumiri ayam dengan 1 sendok teh garam dan ½ sendok teh cuka masak, diamkan 10 menit, lalu bilas sampai bersih.

Ulek / blender bumbu halus (saya blender dengan menambahkan sedikit air).

Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus ke dalam wajan, lalu tambahkan margarin. Aduk rata, tumis hingga bumbu mengental dan mengeluarkan minyak.

Masukkan ayam. Aduk-aduk hingga berubah warna.

Tuang air aduk rata, masukkan kentang. Tambahkan gula merah, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata. Koreksi rasanya.

Tutup wajan, masak hingga kentang menjadi empuk.

Setelah kentang empuk, tuang santan ke dalamnya. Aduk rata.

Masukkan buncis. Masak hingga buncis matang dan empuk. Koreksi rasanya.

Langkah 8

Siapkan mangkuk saji, tata semur ayam di dalam mangkuk saji. Siap dihidangkan.

Langkah 9

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Bunbu Halus :

Bumbu Lainnya :

Buncis

Kecap Manis

Kentang

Santan

Semur Ayam dan Kentang Santan

Recipe Hunt bersama Yummy App

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Yummy Versi Terbaru

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Nasi Goreng Oatmeal

Yummy Official

Saos Bangkok

Bumbu Putih #YummyResepDasar

Tempe Tahu Kecap

Bumbu Nasi Goreng Praktis

Sengaja waktu bikin nggak dipanggang karna kelamaan🤭 udah nggak sabar

Buffalo Fried Chicken Wing

amalia saras

Puding Susu Oreo

andrenia giawati

Topokki Mozzarella

Dewi Kurniati

Resep opor ayam dengan Indomilk Kental Manis.

Opor Ayam

Indomilk Kental Manis

Gimbap ala ala yang simple. Cocok untuk sarapan anak-anak.

Telur Wortel Gulung Nori

Galia Salfitri

Inspirasi Hari Ini

Perkedel Daging

Pangsit Sayur

Samgyetang (Sup Ayam Ginseng Korea)

Pasta Bulgogi Kimchi

Kurma Bread Pudding

Strawberry Mousse Cake

Basreng Pedas Daun Jeruk

Pilus

Jamu Jakutes

Fresh Frambozen Coco

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Sobat Yummy

Tumis Brokoli Jagung Ala Masako®

Tahu Tempe Kecap

Lumpia Semarang

Tempe Menjes Aromatik

Bakso Tahu Kuah

cupcake hokaido

Japanese chicken curry #JagoMasakMinggu4Periode2

Red Velvet Mille Crepes

Lodeh Putih #JagoMasakMinggu3

Jjampong Mie Seafood Korea #1Resep1NasiBungkus

Aneka resep masakan sehari-hari dari Official Chef Yummy & Sobat Yummy, yang dijamin nikmat, mudah, dan lengkap informasinya!

Resep Terbaru 

Bakwan Jagung Udang

Semur Kentang Telur Puyuh

Nasi Goreng Sawi Terasi

Babat Gongso

Roasted Sesame Mayo Chicken

Carrot Cake Ala Rumahan

Gemblong Pandan

Bolu Kukus Mekar Semangka

Sate Bola Singkong Pelangi

Tahu Siram Kornet

Banner

Trending Resep

Resep Terpopuler

Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini. Tinggal pilih bahan yang kamu punya dan dapatkan inspirasi resepnya!

Resep Berdasarkan Bahan

Resep Premium Anti Gagal

Akun Official

Recook

DI komunitas Yummy, kamu bisa dapat uang dari tulis resep. Ayo, tulis resep sebanayk-banyaknya!

Daftar Nama Buah dari huruf F

A