Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Rebus air secukupnya. Masukkan paru dan hati sapi, rebus sekitar 20 menit. Kemudian tiriskan dan iris tipis sesuai selera.

Langkah 2

Campur irisan paru dan hati sapi dengan bumbu marinasi instan. Aduk rata sambil diremas.

Langkah 3

Tuang air secukupnya, masukkan serai, daun salam dan daun jeruk. Nyalakan kompor api sedang.

Langkah 4

Langkah 5

Panaskan secukupnya minyak goreng. Goreng paru dan hati sapi sebentar saja.

Langkah 6

Haluskan bawang merah, cabe merah dan cabe rawit. Kemudian tumis dengan sedikit minyak dan tambahkan daun jeruk. Tumis sampai harum dan matang.

Langkah 7

Masukkan paru dan hati, bumbui garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Langkah 8

Kebetulan dapat paru dan hati sapi saat idul adha, jadi sekalian aja dimasak menu balado favorit suami. Enak dan mudah dibuat.

Bahan Utama

Bumbu Balado :

Halal

No Alcohol

Ati Ampela

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Paru Sapi

Balado Jeroan Sapi

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus tambahkan serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas, tumis hingg harum.

Tambahkan ayam aduk hingga tercampur bumbu.

Tuang santan perlahan tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk aduk hingga rata, koreksi rasa. Masukkan potongan tahu goreng.

Tambahkan telur rebus masak hingga kuah mengental dan sedikit menyusut (aduk terus jangan sampai santan pecah) angkat dan taburi dengan bawang merah goreng, sajikan dengan tambahan ketupat atau lontong.

Opor kuah kuning yang gurih sebagai pendamping ketupat waktu lebaran.

Alat & Perlengkapan

Kunyit

Santan

Opor Ayam Tahu Telur #JagoMasakMinggu11

Beri gula garam dan lada bubuk juga tambahkan air, masak hingga layu

Praktis sat set pagi hari untuk sarapan bekal maksi anak2 sekolah🫢
Dicoba yuk ah…

Bumbu - Bumbu :

Bakso

Sawi

Tumis Bakso Sawi Putih

Lumatkan pisang dengan garpu. Kemudian campurkan pisang, gula, garam dan skm, aduk dengan whisk hingga gula larut.

Tambahkan terigu, susu bubuk, baking powder dan soda kue yang sudah diayak, aduk rata.

Tuang setengah adonan dalam loyang yang sudah diolesi minyak, ratakan. Kukus dengan api sedang selama 15 menit.

Sisa adonan tambahkan coklat bubuk, aduk rata.

Tuang adonan coklat diatas bolu putih dan ratakan. Kukus kembali selama 30 menit hingga matang. Keluarkan dari loyang selagi panas, potong - potong setelah dingin.

Bolu pisang yang empuk dengan 2 rasa, rasanya enak, tampilannya cantik, dan mudah dibuat.

Pisang

Tepung

Tepung Terigu

Bolu Pisang Kukus Lapis 2 Rasa

Siapkan bahan tepung tapioka, mentega, telur, keju, dan garam.

Siapkan blender, masukkan keju, mentega, garam, dan telur, haluskan hingga merata.

Siapkan tepung tapioka dan tuang adonan telur keju ke dalam mangkuk.

Aduk rata adonan telur gabus, pilin adonan berukuran kecil memanjang masukkan ke dalam minyak dingin di dalam wajan.

Goreng adonan hingga mulai terapung kemudian pisah-pisahkan adonan agar tidak menempel dan mulai bolak-balikan adonan hingga kuning keemasan, angkat dan sajikan.

Sajian camilan yang tidak cukup sedikit saat di makan.

Tapioka

Keju

Cheddar

Mentega

butir

Garam

Minyak

Telur Gabus Keju #LebihSehat

Potong kacang panjang, petiki kemangi dan cuci bersih, tiriskan

Kacang

Kemangi

Kencur

Buah

Cabai

Rawit

Terasi

Gula

Pencok Kacang Panjang

Campurkan gula halus, telur, mentega, santan kara, dan garam. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan tepung terigu dan tapioka. Aduk dengan sendok sampai tercampur, lalu uleni dengan tangan sampai kalis.

Setelah kalis, taburi wijen sedikit sedikit sampai semua adonan tercampur dengan wijen.

Ambil sedikit adonan, buat bentuk memanjang, lalu potong menyamping. Lakukan sampai adonan habis.

Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Masukkan toples jika sudah benar benar dingin.

Cemilan lebaran yang murah meriah tapi enak.

Wijen

Biji Ketapang Wijen #JagoMasakMinggu11

Masukkan garam, masako. Lalu masukkan air jeruk. Aduk.

Tomat

Sambal Iris Tomat Hijau

Campur tepung beras, tapioka, bumbu halus, santan dan air sedikit demi sedikit

Tuang satu sendok sayur dalam wajan dan goreng hingga matang

Bumbu halus

Rempeyek Kacang Tanpa Telur

Didihkan air lalu masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, dan daun bawang lalu rebus dengan api sedang selama 20 menit.

Tambahkan bahan seasoning yang terdiri dari kecap asin, saus tiram, kecap ikan, gula, dan kaldu bubuk.

Masukkan jamur enoki dan daging slice lalu masak hingga daging matang.

Tata mie, daging, jamur, telur, daun bawang dan cabai iris lalu siram dengan kuah kaldu.

Mau bikin ramen tapi nggak punya bahan-bahan ala Jepang, yuk dicoba resep satu ini bun.

Bahan Seasoning

Bahan pelengkap

Daun Bawang

Jahe

Niku Ramen Bahan Lokal

Campur ubi merah dengan tepung sagu, dan garam. Uleni hingga tercampur rata. Lakukan sama dengan ubi kuning, tambahkan pasta pandan, aduk rata.

Bulatkan adonan masing-masing adonan merah dan hijau.

Siapkan panci, panaskan daun pandan, gula merah dan gula pasir. Masak hingga mendidih.

Masukan biji salak merah dan hijau perbagian, agar tidak pengket. Masak hingga seluruh biji salak matang. Koreksi rasa dan angkat.

Masak santan, garam dan daun pandan hingga hampir mendidih. Koreksi rasa lalu angkat. Sajikan biji salak dengan saus santan.

Kolak biji salak pasti disukai anak-anak, ayahnya dan bahkan ibuku. Camilan hangat ini enak dinikmati di sore hari apalagi di hari hujan seperti hari ini. Sengaja dipisahkan saus santannya untuk rasa yang lebih gurih.

Daun Pandan

Kolak biji Salak Dwi Warna

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan lengkuas.

Tambahkan air. Masukkan buncis dan putren.

Beri garam, kaldu, saus tiram. Koreksi rasa. Masak hingga sayuran empuk.

Simpel, cepat, bisa banget buat menu buka atau sahur.

Resep Air Bandung Soda Selasih

resep

artikel