Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk hingga wangi  (disarankan menumis dengan minyak kelapa karena memiliki wangi yang khas). Lalu Tambahkan 1 sdt garam dan kaldu bubuk.

Langkah 2

Setelah wangi, tumis pete hingga setengah matang.

Langkah 3

Masukkan beras yang telah dicuci bersih, kemudian aduk agar bumbu merata.

Langkah 4

Tambahkan air sesuai Beras yang dimasak (biasanya 1:1 antara air dan beras). Terakhir tambahkan serai, kemudian masak beras hingga matang.

Langkah 5

Setelah kurang lebih 15-20 menit nasi siap disajikan.

Langkah 6

Kalau bosen dengan nasi putih, cobain deh nasi liwet pete ini.

Bahan Utama

Beras

Nasi Liwet Pete with Rice Cooker

Masukkan susu sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dipulung.

Pulung adonan atau bisa dicetak, tata dalam loyang.

Panggang dalam oven dengan suhu 150 DC selama 30-35 menit. Dinginkan dan sajikan.

Camilan buat si kecil yang alergi gluten.

Alat & Perlengkapan

Gula

butir

Telur

Tepung

Kentang

Maizena

Susu

Vanili

Biskuit Kentang #RabuEkstraPoin

Tuang air dan tambah gula dalam panci lalu panaskan

Masukan tepung maizena yang sudah di larutkan dengan air

Aduk sampai adonan mengental dan mendidih

Lalu tuang dalam wadah lalu dinginkan dan masukkan frezer

Adonan yang sudah beku kemudian di ambil dan di tuang dalam wadah agak besar lalu di tambah Sp/Tbm

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Es Krim

Kopi

Es Krim Rasa Cappuccino

Masak bubuk jelly coklat, gula dan susu cair, masak hingga mendidih, matikan api.

Lalu guyur-guyur puding coklat yang masih panas ke atas es batu hingga membentuk serabut.

Setelah berserabut, tambahkan susu cair plain, kental manis, aduk rata, koreksi rasa.

Siapkan gelas, masukkan es batu secukupnya, lalu tuang puding lumut coklat, aduk rata dan sajikan.

Tadinya takut juga untuk membentuk serabut nya tapi ternyata ga sesulit itu, malah gampang saat bikin serabut.

Bahan Jelly :

Bubuk Jelly

Es Batu

Es Lumut Coklat

Siapkan wadah campurkan tepung kanji, tepung beras, gula pasir, garam, vanili, dan air santan aduk hingga tercampur merata, lalu bagi adonan menjadi 3 adonan, masing-masing beri warna secukupnya. Untuk adonan yang putih beri warna pemutih makanan (boleh skip).

Lalu rebus mie bihun selama 1 menit, bagi menjadi 3 wadah masing-masing beri warna secukupnya.

Setelah itu siapkan cetakan bunga, lalu beri irisan pisang dan mie bihun yang telah diberi warna.

Panaskan panci kukusan, lalu masukan cetakan bunga yang telah diisi pisang dan mie bihun, lalu tambahkan adonan warna putih, kukus sampai 5 menit.

Setelah 5 menit tambahkan adonan dengan warna yang berbeda. Lalu kukus sampai 20 menit.

Setelah 20 menit angkat dan tiriskan. Makanan siap disajikan.

Resep enak dari mama yang pastinya bikin ketagihan simple dan praktis .

Agar-Agar

Bihun

Pisang

Kue Bunga Rainbow With Banana

Kocok telur, tambahkan garam dan penyedap.

Dadar telur hingga matang lalu belah menjadi 5 bagian. Sisihkan.

Membuat bahan pelapis basah dengan mencampurkan tepung terigu dan air.

Masukkan potongan telur ke dalam adonan pelapis basah.

Lalu gulingkan ke dalam bahan pelapis kering.

Terinspirasi dari Chef Sinta Muller.. Enak banget..

Bahan Pelapis Basah

Bahan pelapis kering

Garam

Tepung Terigu

Telur Dadar Crispy

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Masukkan irisan wortel dan sedikit air. Masak sampai ½ matang.

Masukkan jamur kancing dan brokoli. Bumbui garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk rata sesuai selera.

Masak sampai sayuran matang, lalu angkat dan sajikan.

Bisa dijadikan ide menu sayuran untuk bekal si kecil. Enak dan mudah dibuatnya dan bergizi.

Brokoli

Jamur

Wortel

Tumis Jamur Kancing Brokoli #MISIHARIANAKNASIONAL

Masukkan cabe rawit, bawang merah dan bawang putih ke cobek

Masukkan mie instan yang sudah setengah matang

Saat bumbu sudah agak menyerap ke dalam mie, masukkan tomat

Langkah 10

Lihat foto masakannya mbak Hana Arnin kayaknya menggoda banget, langsung bikin di dapur sebentar aja udah selesai. Nyemek-nyemek pedas enak pol

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Mie Nyemek Pedas Telur

Kemudian bumbui dengan kunyit bubuk, garam dan kaldu jamur.

Goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Membuat sambal, ulek cabai rawit, tomat, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Tambahkan terasi dan perasan jeruk kunci, ulek lagi sampai tercampur rata dan koreksi rasanya. Sajikan ikan goreng dan sambal.

Bahan sambal

Ikan

Kunyit

Terasi

Tomat

Bandeng Goreng Sambal Tempong

Siapkan bahan yang mau ditumis. Lalu potong-potong dan sisihkan.

Siapkan teflon. Beri secukupnya minyak lalu tumis bahan hingga layu dan jangan terlalu matang.

Saat bumbu sudah setengah matang, ulek bumbu. Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir. Ulek kasar.

Lalu bakar cobek di atas kompor. Biarkan hingga bau asap pembakaran cobek menyeluruh dan siap dinikmati.

Sambal Bakar Cobek

Tambahkan air, kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, gula dan merica bubuk.

Masukkan irisan cabe merah dan daun bawang.

Terakhir masukkan larutan maizena. Aduk rata siap disajikan.

Bumbu halus

Daun Bawang

Tahu

Tahu Dangdut #MENUTANGGALTUA

Tumis bumbu halus sampai setengah matang, tambahkan lengkuas, daun jeruk dan terasi masak kembali sampai matang

Masukkan santan, tahu dan telur, serta semua bumbu lain, tes rasa, tunggu sebentar sampai bumbu meresap sempurna

Ayam

Buah

Jeruk

Santan

Kaldu

Cabai

Rawit

Telur Masak Tomat

Campur tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan sampai rata.

Tambahkan Indomilk Kental Manis Putih dan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.

Masukkan mentega tawar dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan.

Bagi adonan menjadi 12 bagian. Bulatkan. Giling tipis 1 cm. Bentuk seperti pita.

Letakkan di atas loyang yang sudah dioles tipis margarin. Diamkan 40 menit.

Taburi bagian atasnya dengan ayakan tepung terigu.

Panggang didalam oven suhu 160 derajat celcius selama 20 menit sampai matang.

Bagi Ibu-ibu yang menyukai citarasa roti tawar manis, resep japanese milk bread bisa dicoba di rumah. 
Sebab, meski tidak memiliki isian tambahan, roti ini tetap nikmat karena sudah terasa manis. 
Rasa manis tersebut  berasal dari campuran kental manis dan gula pasir yang jadi bahan pembuatnya. Japanese milk bread juga memiliki tekstur adonan yang lembut dan dapat dibentuk sesuai keinginan, misalnya dengan dibuat bentuk donat maupun dasi (bow) sesuai selera.
Supaya tidak penasaran, berikut resep membuat kreasi bow milk bread ala Indomilk Kental Manis untuk 12 buah dan membuat cita rasa makanan jadi #NikmatnyaGakAbisAbis.

Bahan

No Pork

No Diet

Indomilk Kental Manis

Mentega

Ragi

Bow Milk Bread

Campurkan yellow mustard dan mayonnaise, aduk rata.

Bubuhkan bubuk cabe, aduk rata dan koreksi rasa.

Saus Honey Mustard siap digunakan sesuai selera.

Halal

Cabe Bubuk

Lemon

Madu

Mayonaise

Saus Honey Mustard

Cuci bersih terong. Potong menjadi 6 bagian

Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabai merah serta cabai keriting

Masak hingga berubah warna dan bumbu matang

Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Aduk hingga rata. Masukkan terong dan ikan teri yang telah digoreng. Aduk hingga bumbu tercampur merata

Sajikan dengan nasi dan santap selagi hangat

Resep ini merupakan masakan kesukaan di rumah

Terong

Minyak

Terong Balado Khas Padang #JagoMasakMinggu3

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Masukkan tepung bakwan instan, tepung terigu, garam dan ketumbar bubuk, beri air secukupnya aduk rata.

Masukkan bawang putih cincang, irisan bawang daun dan cabe rawit, aduk rata.

Sekali gigitan langsung terasa pedas rasanya...

Buncis

Jagung

Ketumbar

Bakwan Jagung Buncis Cabe Rawit

Haluskan ayam dan bawang putih menggunakan chopper, pindahkan ke wadah, lalu tambahkan tepung tapioka, daun bawang, garam, lada, kaldu bubuk, dan saus tiram

Ambil selembar kulit pangsit, lalu beri secukupnya adonan, bentuk sesuai selera

Rebus di air mendidih yang sudah diberi sedikit minyak, rebus sampai mengapung

Tiriskan, siap disajikan atau dibuat sajian apapun

Bisa dimasak dengan chili oil, pangsit kuah ataupun pangsit goreng.. Recook Astri Anjarwati

Kulit Pangsit

Pangsit Ayam Rebus

Tuang air, kecap, garam dan kaldu bubuk. Biarkan mendidih.

Masak hingga asat dan bumbu meresap. Tes rasa.

Bumbu Iris :

Bawang Bombay

Kecap Manis

Tempe

Tempe Kecap Bawang Bombay

Panaskan 1 sdm margarin. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.

Masukkan potongan daging, rempah utuh dan rempah bubuk. Masak hingga daging berubah warna.

Masukkan air perasan lemon dan garam. Tutup panci. Masak dengan api kecil hingga daging mengeluarkan air (sekitar 20 menit).

Tuang air, didihkan. Tutup panci, masak dengan api kecil hingga daging empuk. Jika air habis tapi daging belum empuk, boleh ditambahkan air sedikit-sedikit.

Masukkan yogurt, masak hingga kuah menyusut dan mengental. Koreksi rasa. Angkat.

Dalam pot rice cooker, siapkan beras basmati yang sudah direndam air selama 30 menit. Tambahkan daun salam.

Tata daging dan kuah kentalnya. Tuang air (400 ml atau setinggi 1 ruas jari di atas beras). Tambahkan garam dan bawang goreng. Aduk rata.

Bisa pakai beras biasa/lokal. Daging sapi bisa diganti daging kambing. Atau bisa pakai nasi briyani.

Daging Sapi

Briyani Daging Sapi Rice Cooker #JagoMasakMinggu7Periode2

Campur semua bahan puding susu, masak api sedang sampai mendidih sambil diaduk aduk, matikan api.

Tuang puding susu kedalam alumunium foil cup tunggu bagian atas berkulit segera letakkan potongan buah diatasnya.

Campur semua bahan puding kaca kecuali perisa leci masak hingga mendidih, matikan api aduk aduk hingga uap berkurang lalu tambahkan perisa lechi aduk rata.

Tuang segera puding kaca diatas buah sampai memenuhi batas alumunium foil cup, tunggu dingin simpan didalam kulkas supaya dingin lebih yummy!

10/01/24
Bisa dijadikan ide jualan nih Mommys rasanya seger dan lebih enak dinikmati saat dingin.

Resep Almond

resep

artikel