Potong-potong oyong, cuci bersih, lalu bersihan udang, dan potong tipis bakso.

Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabai, lalu aduk rata.

Langkah 2

Masukkan udang, tumis hingga udang hingga berubah warna.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan oyong, lalu aduk rata. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk.

Langkah 5

Masak sampai berair dan oyong matang serta bumbu meresap. Kemudian angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Labu Siam

Udang

Tumis Oyong Bakso Udang

Siapkan minyak panas pada wajan, tumis bumbu yang sudah di iris tipis dan masukan garam, gula merah yang sudah di sisir.

Tumis bumbu hingga matang, lalu masukan kecambah, tumis hingga sedikit layu.

Masukan penyedap rasa, tunggu hingga air menyusut dan oseng-oseng nangka muda siap di sajikan.

Nangka

Oseng-oseng Nangka Muda

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak secukupnya sampai harum.

Masukkan tomat, sawi, air, garam, kaldu bubuk, lada, dan misoa.

Misoa kuah rumahan ga kalah enak sama Indomie kuah!

Bahan

Resep misoa kuah rumahan sajian hangat nan lezat yang mudah dibuat untuk keluarga. Lihat cara buat selengkapanya dibawah ini!

Misoa Kuah Rumahan Kenyal dan Gurih Banget!

Enak mb, makasih resepnya ya..👌

#recookyummy
#jagomasak2022

Misoa

butir

Buah

Sawi

Garam

Kaldu

Lada

Misoa Kuah

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan cabe hijau keriting.

Panaskan minyak untuk menumis bawang merah, bawang putih dan bumbu halus.

Tumis dahulu bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lanjut masukan bumbu halus tadi dan tumis hingga bumbu halus dan masukan juga daun salam, daun jeruk, batang sereh, kapulaga dan bunga lawang sampai setengah matang.

Aduk-aduk santan dengan api kecil... Tunggu sekitar 45 menit. Supaya bebeknya empuk dan matang.

Langkah 7

Setelah hampir 45 menit, akan berminyak seperti di gambar, itu tandanya BEBEK KALIYO CABAI HIJAUNYA UDAH JADI

Langkah 8

Selesai deh, matikan kompor. Sajikan dengan Hati yang bahagia 👌🏻

Langkah 9

Resep olahan bebek santan dan cabai hijau, menu dari Ranah Minang.

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Daun Salam

Santan

Serai

BEBEK KALIYO CABE HIJAU

Campur susu dengan garam lalu nyalakan api sedang.

Tambahkan minyak kemudian masak hingga mendidih, matikan api.

Tambahkan keju cheddar, cream cheese dan telur kemudian mixer hingga rata.

Siapkan baking paper kemudian bulatkan adonan.

Panaskan suhu 200 derajat celcius kemudian oven kurang lebih 30-40 menit hingga mengembang dan kecoklatan. Angkat bila sudah garing bagian permukaannya.

Roti keju Brasil, atau pão de queijo Camilan khas Brazil ini ringan garing di luar, lembut dan kenyal di dalam, serta memiliki rasa keju yang pas di mulut😁😁. nah biasanya menggunakan keju parmesan dan mozarella namun kali ini aku sesuaikan dengan bahan yang ada ☺️. senang banget mengikuti setiap challenge dari jago masak kreatif banget penasaran terus ikuti semua challenge nya 🥰#JagoMasakPeriode4Week7

Gula

Ragi

Susu

Tepung

Pão de Queijo #JagoMasakPeriode4Week7

Potong-potong sayuran sesuai selera, lalu sisihkan.

Potong-potong bulat bratwurst, kemudian sayat menyerupai tanda tambah di bagian tengah, sehingga setelah mengembang akan membentuk pola bunga.

Haluskan bawang putih dan merica, sisihkan, iris bawang merah, sisihkan. Panaskan minyak di panci, lalu tumis semuanya hingga harum.

Setelah harum, tuangkan air kaldu ke dalam panci, tunggu mendidih.

Setelah mendidih, masukkan bahan satu persatu dengan urutan: kentang, wortel, buncis, dan daun kol, lalu setelah sayuran empuk, masukan bratwurst, aduk hingga masak. Jangan lupa tambahkan garam secukupnya. Jika dirasa sudah pas, sup bratwurst siap dihidangkan.

Sop super gampang dan mudah, sangat cocok untuk hidangan keluarga.

Wortel

Buncis

Sosis

Merica

Seledri

Minyak

Panci

Bratwurst Soup

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Siapkan semua bahan, iris cabe ijo dan bawang merah bawang putih.

Didihkan air, masukkan irisan bawang dan sayuran yang keras keras terlebih dahulu.

Tambahkan ketumbar, dan masukkan irisan tempe dan semua sayurannya.

Masukkan santan instant dan cek rasa gula garamnya.

Biarkan mendidih kembali dan matang, kalau sudah pas, angkat dan siap sajikan.

Pas ada tempe sedikit menghitam, ya sudah ikut nyemplung saja😁 ternyata jadi tambah gurriih sayurnya😋
Yuk mari dicoba 🙏

Kacang Panjang

Sayur Lodeh Tempe

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong pisang, ubi dan kolang-kaling kemudian cuci bersih.

Didihkan air secukupnya lalu masukkan ubi dan daun pandan.

Masukkan kolang-kaling dan biarkan ubi setengah empuk.

Masukkan gula merah, garam dan gula pasir lalu koreksi rasa.

Kalau sudah masukkan pisang dan aduk rata.

Terahir masukkan santan. Aduk jangan sampai santan pecah. Koreksi rasa kembali lalu angkat dan sajikan.

Pisang

Kolak Pisang Ubi Kolang Kaling #JagoMasakMinggu8

Parut wortel dan potong buncis kecil-kecil.

Masukkan telur, tepung sagu, kaldu bubuk, garam dan merica bubuk, aduk rata.

Panaskan secukupnya minyak goreng di atas teflon, tuang setengah adonan telur, gulung ke pinggir teflon.

Masukkan sisa adonan telur, gulung kembali. Masak hingga matang.

Makanan ala Korea resep teh Wina Kartika.

Tamagoyaki Sayur #JagoMasakMinggu4Periode2

Campur kecap manis, saus tiram, saus sambal, saus tomat, keju bubuk, lada bubuk, air lemon.

Masukkan tempe menjes, aduk rata. Diamkan 5 menit.

Panggang hingga sedikit berubah warna dengan dibolak balik.

Sajikan dengan mayonaise dan saus sambal.

Bahan pelengkap

Keju

Saus Tiram

Menjes Bakar Pedas

Cuci bersih ubi, lalu kukus kemudian tiriskan.

Kemudian masukkan ubi ke dalam cetakan dan kelapa parut ke dalam wadah yang berbeda, lalu kukus selama 20 menit. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Penambahan gula tergantung tingkat kemanisan ubi.

Kelapa

Getuk Ubi #JagoMasakMinggu1Periode3

Haluskan semua bumbu yang perlu dihaluskan lalu cuci dan potong daging dengan ukuran sedang. Untuk sayur juga jangan dipotong terlalu kecil agar teksturnya tetap terasa saat dimakan.

Rebus daging dengan 300 ml air sampai daging berubah warna dan harum. Daging tidak perlu dibumbui.

Tumis terlebih dahulu kemiri dan kunyit sampai harum dan bergerontol, masukan daun salam, jeruk dan serai, jahe, lengkuas yang sudah digeprek.

Masukan bawang putih, bawang merah, jinten, ketumbar, merica sambil diaduk, terus tumis hingga harum bumbu tersebar dan tumisan mengeluarkan minyak. Tambahkan sedikit air supaya tidak lengket.

Campurkan bumbu tumis dengan 500 ml air, masukan kentang dan daging beserta air rebusan kaldunya, biarkan sampai mendidih.

Tambahkan santan, wortel dan kol didihkan sekali lagi. Koreksi rasa.

Siapkan bahan pelengkap bawang merah dan tahu dirajang lalu digoreng untuk daun sop, seledri cukup dirajang halus. Potong tomat seperti dadu. Rendam bihun dengan air dingin sampai mengembang lalu tiriskan. Campurkan semua bahan pelengkap dengan soto lalu sajikan.

Bosen dengan kuah soto yang bening, soto dengan kuah santan bisa jadi variasi menu makanan utama.

Bahan bumbu halus

Halal

No Alcohol

Daging Sapi

Soto Daging Kuah Santan

Campur tepung terigu, tapioka, gula, soda kue, ragi instan dan garam aduk rata.

Tuang air uleni hingga adonan tercampur rata.

Selanjutnya masukkan mentega putih uleni hingga adonan kalis. Adonan tidak perlu sampai kalis elastis. Kemudian istirahatkan selama 10 menit supaya adonan lebih lentur.

Setelah adonan didiamkan, bagi adonan menjadi 11 bagian. Olesi tangan dengan minyak goreng kemudian bulat-bulatkan adonan hingga permukaannya halus. Kemudian diamkan kembali selama 10 menit.

Pipihkan adonan lalu beri isian secukupnya kemudian rapatkan dan bulatkan kembali.

Panaskan kukusan hingga beruap banyak, air dalam kukusan sebaiknya jangan terlalu banyak karena dapat membuat bakpao basah dan keriput. Masukan adonan bakpao ke dalam kukusan dan kukus selama 8 menit. Jangan lupa tutup kukusan bungkus dengan serbet bersih.

Baking Powder

Cokelat

Margarin

Minyak Sayur

Bakpao Isi Coklat #JagoMasakMinggu8

Bersihkan ikan, potong menjadi beberapa bagian. Cincang halus bawang putih dan bawang bombay, potong dadu tomat.

Panaskan minyak, goreng ikan tongkol sampai matang, tiriskan terlebih dahulu.

Panaskan minyak tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, sambil diaduk hingga rata.

Masukkan saus dan sedikit air, aduk rata.

Tambahkan merica bubuk, masak sampai bumbu meresap dan kuah sedikit surut.

Ikan

Bombay

Tomat

Saus

Ikan Bumbu Sarden

Masak tepung beras dan santan, aduk rata.

Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk rata dan sampai matang.

Masak gula merah dan gula palm lalu beri daun panda, masak sampai mencair dan matang.

Resep Ayam Goreng Lengkuas

resep

artikel