Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabai

Langkah 1

Langkah 2

Beri saus tiram, garam, kaldu bubuk, dan air, masak sebentar hingga wortel setengah matang

Langkah 3

Langkah 4

Masak hingga semua matang. Koreksi rasa dan siap disajikan

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Lada

Saus Tiram

Udang

Wortel

Tumis Udang Sayur

Tambahkan udang,masak hingga berubah warna.

Masukkan kecap manis,saus tiram,lada bubuk,kaldu ayam. Setelah tercampur rata,masukkan suiran ayam aduk rata lalu sajikan.

Masak sat set tapi tetap bergizi dan favorit semua orang.

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Ayam

Nasi

Nasi Goreng Udang Ayam

Jakarta, YUMMY.CO.ID - Annyeonghaseyo, Sobat Yummy! Kali ini mengawali bulan November, Yummy Course hadir lagi dengan keseruan baru dan pastinya spesial untuk Sobat Yummy. Seperti yang kita ketahui Yummy Course adalah suatu kegiatan yang diadakan oleh Yummy setiap bulannya untuk memberikan materi seputar F&amp;B yang pastinya menyenangkan dan bermanfaat, selain itu sama seperti Yummy Course di bulan sebelumnya, Yummy Course kali ini juga GRATIS loh, Sobat Yummy. Sobat Yummy nggak perlu khawatir lagi untuk mengeluarkan biaya sepeserpun.
 Pada hari Jumat, 3 November 2023, Yummy berkolaborasi dengan Arirang Korean Premium Noodle mengadakan Yummy Course bertema &ldquo;Arirang Korean Bulgogi Rice Vermicelli&rdquo;. Yummy Course kali ini dihadiri oleh 10 orang Sobat Yummy yang beruntung untuk hadir secara langsung di Kitchen Yummy Studio Jakarta, yaitu tempat berlangsungnya Yummy Course x Arirang Korean Premium Noodle. Sobat Yummy yang belum bisa mengikuti Yummy Course secara langsung juga bisa mengikuti melalui Instagram Live di akun Instagram Yummy (<a href="https://www.instagram.com/yummy.idn/" target="_blank" rel="noopener">@yummy.idn</a>) lho. Nah, Sobat Yummy penasaran kan dengan keseruan di Yummy Course x Arirang Korean Premium Noodle kali ini? Yuk ikuti keseruannya!
 Kali ini Yummy Course dipandu oleh Anastasya Bella Elvira (Bella), Tim Community Yummy, yang berperan menjadi host. Kegiatan ini dimulai dengan meriah, ditambah dengan antusiasme yang tinggi dari Sobat Yummy baik yang hadir secara langsung maupun virtual.&nbsp; Sebelum memasuki acara utama, Sobat Yummy dengan semangat mengikuti Ice Breaking dari Yummy yang bertajuk &ldquo;Guess The Songs Challenge&rdquo; kemudian dilanjutkan dengan kuis spesial dari Arirang Korean Premium Noodle. Eitsss, para pemenang juga mendapatkan hadiah menarik dari Yummy dan Arirang Korean Premium Noodle lho!
 Setelah pemanasan dengan Ice Breaking, tibalah saat yang dinanti-nanti nih Sobat Yummy. Saatnya memasuki rangkaian kegiatan yang utama, yaitu Cooking Demo yang akan dipandu langsung oleh Chef Kindy selaku Creative Chef Yummy. Menu kali ini cukup spesial karena berasal dari Korea Selatan nih Sobat Yummy. Arirang Korean Bulgogi Rice Vermicelli merupakan mie Korea dengan bahan pilihan tekstur lembut dan kenyal serta topping yang lengkap, selain itu mie ini juga gluten-free lho Sobat Yummy, jadi tidak perlu khawatir ya! Nggak cuma itu, Chef Kindy juga membagikan tips &amp; trick membuat Arirang Korean Bulgogi Rice Vermicelli dan topping Bulgogi, yang tentunya bermanfaat untuk Sobat Yummy semua.&nbsp;
 Setelah belajar bersama Chef Kindy, kini saatnya bagi Sobat Yummy untuk unjuk bakat dengan re-cook bersama kelompok masing-masing. Nantinya selain rasa, plating dan kekompakkan tim juga akan termasuk ke dalam penilaian untuk memilih pemenang dan mendapatkan hadiah spesial dari Yummy &amp; Arirang Korean Premium Noodle. Tibalah saatnya pengumuman pemenang, tim Yummy dan Chef Kindy sempat kesulitan untuk memilih tim yang terbaik karena setiap tim sangat kreatif. Setelah mendokumentasikan hasil re-cook Arirang Korean Bulgogi Rice Vermicelli, Sobat Yummy langsung menyantap kreasi mereka sambil berbincang-bincang seru.&nbsp;
 Nah, gimana nih Sobat Yummy, Yummy Course kali ini asyik banget kan?&nbsp; Sobat Yummy yang belum berkesempatan untuk ikutan Yummy Course kemarin, jangan khawatir karena Yummy akan mengadakan Yummy Course setiap bulannya dengan tema lainnya yang nggak kalah seru. Jangan lupa untuk mengikuti Instagram Yummy (<a href="https://www.instagram.com/yummy.idn/" target="_blank" rel="noopener">@yummy.idn</a>) dan nantikan informasi terkait Yummy Course selanjutnya. Pastikan juga untuk mengikuti Instagram Arirang Korean Premium Noodle (<a href="https://www.instagram.com/arirang.taste" target="_blank" rel="noopener">@arirang.taste</a>) dan nantikan berbagai kompetisi, event, serta hadiah menarik. Sampai bertemu di Yummy Course bulan depan!
&nbsp;<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231107/0fd3e049ea90b8236dca5d1d5ed746aa.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>

Yummy Course x Arirang Noodle: Ide Menu untuk Nonton K-Drama Favorit!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siapkan bahan-bahan. Timbang bahan sesuai resep.

Membuat vla chococino: dalam panci, campur jadi satu susu cair, gula pasir, tepung maizena, kopi instan cappucino, coklat bubuk dan kuning telur. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai adonan vla mengental dan meletup-letup. Setelah itu matikan api kompor.

Tambahkan margarin dan aduk rata kembali. Sisihkan sampai suhunya dingin.

Membuat kulit sus: dakam panci masukkan air, margarin/butter dan garam. Masak sampai margarin meleleh dan airnya mendidih, aduk rata. Setelah itu matikan api kompor

Tambahkan tepung terigu, aduk cepat sampai adonan menyatu. Lalu nyalakan api kembali dan masak lagi adonan sambil diaduk cepat sampai adonan Kalis (sekitar 2 menit). Setelah itu matikan api dan biarkan hangat.

Setelah hangat pindahkan adonan ke dalam wadah/baskom. Lalu masukkan 1 butir telur, aduk rata menggunakan spatula. Setelah tercampur rata masukkan lagi 1 butir telur dan aduk rata kembali. Lakukan hal yang sama untuk telur ketiga.

Langkah 6

Setelah tercampur rata masukkan adonan ke dalam piping bag. Beri spuit dan bungkus lagi dengan piping bag. Gunting ujungnya

Langkah 7

Siapkan loyang yang sudah dioles minyak pengoles loyang/margarin. Kemudian semprotkan adonan sus di atas loyang.Lakukan sampai adonan habis. Kemudian panggang kulit sus selama 45 menit atau sampai matang dan buihnya sudah hilang

Langkah 8

Setelah matang angkat dan dinginkan terlebih dahulu

Langkah 9

Setelah dingin gunting tanpa putus bagian sisi kulit sus. Lalu isi dengan vla chococino yang sudah dingin. Lakukan sampai kulit sus habis. Setelah selesai mengisi vla, sajikan kue sus untuk teman minum kopi atau teh

Langkah 10

Alhamdulillah bikin kue sus ini request anak saya kemarin. 
Karena sudah pernah bikin sus vla vanila, keju, mangga dan coklat, kali ini bikin vla kopi cappucino ditambah coklat bubuk.

Yuk, cek resepnya

Vla Chococino:

Cokelat

Telur

Tepung

Kue Soes Vla Chococino

Cuci bersih dan potong-potong fillet paha ayam sesuai selera.

Blender bumbu seperti bawang merah, bawang putih dan ketumbar bubuk dengan sedikit air, kemudian marinasi ayam dengan bumbu halus selama 10 menit.

Tambahkan tepung tapioka, garam, penyedap rasa, dan lada bubuk kemudian aduk hingga rata.

Tambahkan sedikit air hingga adonan sedikit mengental.

Goreng ayam di minyak yang panas hingga kecoklatan.

Lakukan penggorengan 2x untuk hasil yg lebih kriuk, dan pada gorengan ke 2 masukkan bawang putih utuh yang telah digeprek untuk menambah cita rasa bawang pada ayam.

Resep ayam goreng dengan rasa bawang putih dan juga asin gurih.

Ketumbar

Tepung Tapioka

Ayam Goreng Bawang

Rebus rebung hingga matang, cuci berkali-kali hingga airnya bening, rendam dengan air garam selama 30 menit.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe rawit merah. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang.

Masukkan rebung, lengkuas dan daun salam, aduk rata.

Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata. Koreksi rasa, jika dirasa sudah sesuai, angkat, sajikan.

Blendi adalah salah satu masakan khas Blitar. Blendi ini, semacam sayur lodeh dengan rasa gurih dari santannya, dan dipadukan dengan cabe rawit merah dengan rasa super pedasnya.
Cuzzz eksekusi aja.

#Slaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS

Bumbu-Bumbu

Santan

Blendi Rebung

Potong-potong jengkol lalu gorengnya sampai kulit ari terkelupas

Giling halus cabe  merah, bawang merah ,garam ,bawang putih dan tomat

Goreng cabe tambahkan kaldu bubuk masak sampai bau langu hilang

Setelah cabe dingin masukan teri ubi dan jengkol

Ikan Teri

Sambal Ubi Jalar Teri Jengkol

Pada wadah campurkan tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan telur.

Tambahkan margarin leleh kemudian aduk hingga rata.

Cetak dengan cutter diameter 3 cm kemudian pipihkan lagi.

Isi dengan abon lalu plintir pinggirannya.

Goreng hingga keemasan, hingga buih-buih minyak hilang.

Tiriskan di atas kertas atau tissue kemudian siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Hallo uni Welly,,, setor recook yaa... 

Perdana bikin pastel mini,,, butuh ketelatenan dan kesabaran ekstra ya... Tapi hasinya memuaskan, enak dan renyah... 

Makasih resepnya 🙏🏻🙏🏻


#RecookYummy

Selamat sore kakak ijin Recook resep nya ya kak pastel isi abon ini sangat enak dan menu wajib di hari lebaran
#RecookYummy

Terigu

butir

Kaldu

Pastel Mini Abon #LebihSehat

Hancurkan pisang, kemudian tambahkan telur, gula pasir,  minyak sayur, dan greek yogurt. Aduk hingga rata. Sisihkan.

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, bubuk cinnamon, baking powder, dan garam. Aduk rata, kemudian tuangkan pada adonan pisang. Aduk hingga rata, jangan terlalu lama diaduk.

Crumble: campurkan tepung terigu, brown sugar, bubuk cinnamon, dan mentega tawar, aduk dengan menggunakan garpu atau tangan hingga membentuk adonan berpasir. Sisihkan.

Siapkan loyang yang sudah diberi lapisan mentega dan tepung, tuangkan adonan ke dalamnya. Taburkan crumble di atasnya.

Oven pada suhu 182 C selama 55-60 menit hingga kue matang. Tunggu hingga kue dingin, kemudian keluarkan dari loyang. Cinnamon Crunch Banana Bread siap disajikan.

Bahan basah

Bahan kering

Bahan crumble

Mentega

Pisang

Crunchy Kue Pisang Kayu Manis

Siangi sawi, kol dan wortel lalu cuci hingga bersih.

Siram mie dengan air panas lalu sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri lalu tumis hingga harum.

Setelah bumbu harum masukkan sayuran lalu tumis hingga layu dan tambahkan sedikit air.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula pasir,dan lada, tambahkan juga kecap, saos tiram, kecap inggris, saos tomat dan masukkan mie, tomat dan daun bawang aduk hingga merata.

Masak hingga bumbu meresap dan siap untuk di sajikan.

Bumbu Pelengkap

Sawi

Mie Goreng

Haluskan bumbu cabai, bawang putih, bawang merah, tomat

Tambahkan garam, gula merah, kaldu bubuk secukupnya

Masukkan air secukupnya lalu masak sampai air menyusut

Tambahkan terong yang sudah digoreng lalu aduk merata

Terong

Sambal Terong

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan , telur digoreng lalu poton dadu kecil.

Panaskan teflon lelehkan mentega , tumis bawang putih cincang ,masukan sosis dan wortel diaduka rata masak sampai layu.

Masukan nasi putih aduk kembali sampai tercampur rata.

Masukan bumbu garam , merica bubuk , kaldu bubuk, dan kecap manis aduk kembali hingga tercampur merata.

Masukan telur yang sudah digoreng ,dan daun bawang aduk kembali hingga tercampur merata.

Masak sampai matang koreksi rasa , matikan api dan siap disajikan.

Sosis

Nasi Goreng Sosis #JagoMasakMinggu3Periode3

Tumis bumbu iris, sereh dan daun salam hingga harum

Masukkan bumbu penyedap dan masak hingga matang

Bila sudah matang, masukkan potongan tomat dan cabai rawit utuh, masak sekitar 3 menit

Menu berkuah cocok dinikmati selagi panas dan suasana hujan, untuk bahan belimbing wuluh diganti dengan asam jawa

Bumbu Iris

Bumbu Penyedap

Asam Jawa

Daun Salam

Garam Asem Ayam

Siapkan irisan belimbing wuluh, bawang merah, cabe rawit, daun jeruk dan serai (serai diambil bagian dalamnya yang putih).

Masukkan cabe, bawang dan serai ke cobek lalu haluskan kasar.

Beri irisan belimbing wuluh dan daun jeruk, uleg kasar.

Sambal Ganja atau Sambal Asam Udeung khas Aceh ini sama sekali tidak mengandung narkotika ya. Dinamakan seperti itu mungkin karena sambal ini bikin kita jadi ketagihan karena saking enaknya.
Dimakan dengan nasi hangat saja rasanya sudah mantap.

Belimbing

Sambal Ganja

Rebus air dan gula sambil diaduk-aduk sampai gula larut.

Setelah mendidih matikan api, masukkan essence melon. Masukkan citrun zuur, aduk rata.

Siapkan air kelapa muda, beri sirup melon yang sudah kita buat tadi secukupnya. Sisihkan.

Tata di gelas saji, sebagian saya gunakan kulit melon sebagai mangkuk es. Beri es batu dan biji selasih.

Kelapa Muda

Melon

Selasih

Es Melon Kelapa Muda

Potong sosis kotak kecil. Goreng sampai matang.

Sisihkan sosis di pinggir wajan. Goreng telur orak-arik.

Masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, garam, bawang bombay bubuk & bawang putih bubuk, aduk merata.

Taruh nasi di piring. Tuang sosis telur asam manis, lalu beri taburan wijen sangrai. Siap disajikan.

Yummy! Enak untuk bawa bekal or sarapan. Cuma 5 menit aja buatnya. 🥰✨

Sosis Telur Asam Manis

Potong-potong sayur buncis, wortel dan bawang bombay.

Tumis bawang bombay sampai harum dan sedikit layu.

Masukkan satu butir telur ayam, kemudian sambil di orak-arik.

Tambahkan kaldu bubuk rasa sapi. Koreksi rasa.

Tuang 100 ml air dan tambahkan margarin. Kemudian sambil diaduk-aduk. Biarkan sampai air sedikit menyusut.

Orak-arik sayur telur siap untuk disajikan.

Buncis

Orak-arik Sayur Telur

Beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan irisan bawang daun dan cabe merah keriting, masak hingga matang.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Tumis Buncis Minyak Wijen

Ulek cabe merah, rawit, bawang merah dan bawang putih atau boleh juga diblender.

Lalu goreng juga telur puyuh yang telah dikupas.

Setelah itu masukkan juga cabe yang sudah digiling tadi.

Setelah itu masukkan kacang panjang dan telur puyuh yang sudah kita goreng tadi, lalu aduk hingga rata dan sajikan.

Iseng cobain di campur pake kacang panjang, eh ternyata enak

Bahan Penyedap

Telur Puyuh

Sambal Telur Puyuh

Pecahkan telur dan masukkan kedalam mangkuk.

Tambahkan lada bubuk dan kaldu ayam bubuk, lalu kocok lepas.

Masukkan irisan bawang merah dan daun bawang, aduk rata.

Panaskan minyak dan tuang campuran telur, masak dengan api sedang.

Bila bagian bawah sudah sedikit kecokelatan, segera balik dan masak sampai matang, angkat dan tiriskan. Telur dadar siap disajikan.

Telur dadar salah satu lauk favorit anak-anak dirumah, cobain yuk!

Telur Dadar

Iris jahe dan potong daun pandan menjadi lebih pendek.

Tunggu sekitar 10 menit agar suhunya hangat dan warnanya semakin pekat.

Tuang rebusan jahe, daun pandan dan kayu secang.

Terakhir aduk menggunakan sendok agar merata.

Daun Pandan

Indomilk Kental Manis

Jahe

Secang Susu

Tumis bawang merah dan bawang putih lalu masukkan telur dan orak-arik.

Tambahkan kecap asin, kecap manis, kecap ikan, penyedap rasa.

Masak telur hingga matang, angkat dan sajikan dengan nasi goreng.

Resep Ayam Kalasan

resep

artikel