Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Jangan lewatkan info masakan dari yang khas hingga yang kekinian, serta info kuliner terbaru yang Yummy kurasi hanya untukmu.

Kumpulan informasi seputar wisata kuliner hingga resep kuliner lokal ataupun mancanegara dari Yummy App. Dijamin beragam, lengkap, dan menarik!

Artikel Seputar Info Masakan dan Kuliner Terbaru dari Yummy App

Kuliner

Rendam cumi dengan air panas setelah agak dingin bersihkan kulit dan isinya. 
Boleh potong-potong atau utuh.

Langkah 1

Panaskan 2 sdm minyak. 
Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.

Langkah 2

Masukkan tomat dan cumi asin. 
Aduk hingga rata.

Langkah 3

Tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, gula, garam dan kaldu bubuk. 
Aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan air secukupnya, aduk hingga cukup kental dan matang. 
Tambahkan daun bawang dan tes rasa.
Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Makanan favorite di rumah, buat boros nasi dan menambah nafsu makan. 
Rasanya enak, ada sensasi pedas dan manis dari kuah sausnya.

Bahan Utama

Bahan Saus Padang :

Blender Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cumi

Garam

Gula

Jahe

Cumi Asin Saus Padang

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bahan pembalur: campur jadi satu ketumbar bubuk, kunyit bubuk, bawang putih bubuk, merica bubuk, garam halus, penyedap rasa, aduk rata.

Balur ikan dengan bahan pembalur dan balur cukup dibagian daging ikan saja untuk bagian luarnya cukup dibalur dengan garam halus secukupnya.

Panggang ikan kembung hingga matang, sisihkan.

Campur jadi satu cabe rawit merah besar, cabe rawit hijau, bawang merah cincang, tomat merah, tomat hijau, kemangi, perasan air jeruk kunci, merica hitam, penyedap rasa, garam halus, aduk rata lalu tuangkan minyak panas, aduk kembali dan sisihkan.

Penyajian: tata ikan kembung panggang dipiring lalu siram dengan sambal colo-colo dan sajikan!

Ikan kembung bakar dengan sambal colo-colo khas Maluku enak dan sederhana favorite keluarga.

Sambal Colo-Colo

Halal

No Alcohol

Ikan

Tomat

Kembung Bakar Colo-Colo Khas Maluku

Potong-potong terong, cuci dan goreng sampai lunak.

Potong-potong kentang, cuci, rendam dengan air garam dan goreng hingga lunak.

Panaskan wajan yang sudah diberi minyak. Tumis bumbu halus hingga matang, kemudian tambahkan sedikit air, aduk-aduk.

Masukkan kentang, setelah 3 menit masukkan terong dan teri. Aduk rata. Jangan lupa tes rasa ya...

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Terong

#1 Balado Terong Kentang

Rebus ayam hingga empuk, lalu tiriskan dan goreng.

Suwir ayam yang telah digoreng sesuai selera, kemudian tumis bumbu masukkan daun jeruk, sereh dan ayam suwir, campur rata.

Masukkan bumbu tumis ke air yang sudah mendidih. Tambahkan gula, garam, penyedap, daun bawang dan seledri. Rebus hingga matang.

Bawang goreng dan kerupuk udang di uleg hingga halus untuk bubuk koya.

Cabe rawit dan bawang putih direbus lalu uleg tambahkan sedikit air.

Racik soto di mangkok dan siap dihidangkan selagi panas.

Langkah 6

Bubuk Koya

Sambal

Daun Bawang

Soto Ayam

Campurkan semua bahan kecuali bahan isi. Mixer hingga kalis elastis. Rounding, diamkan 45 menit.

Setelah mengembang, kempiskan adonan. Timbang 30 gram. Rounding, sisihkan.

Ambil satu adonan, pipihkan lalu isi dengan skm.

Lipat adonan, tiap ujung di isi dengan keju, lalu gulung kedalam.

Letakkan kedalam loyang, lalu proofing hingga mengembang 2x lipat.

Oles dengan kuning telur, lalu taburi wijen. Panaskan oven.

Langkah 7

Oven suhu 170-180C selama 20-30 mnt. Saat sudah matang, langsung keluarkan dari loyang agar tidak berpinggang.

Langkah 8

Ini sih empuk banget rotinya, note yaa ini emang dibuat agak gosong atasnya soalnya orang rumah suka.

Bahan isian

Keju

Ragi

Tepung

Woll Cheese Bread

Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, telur, dan susu. Uleni hingga tercampur rata.

Lalu masukkan margarin dan garam, lalu mixer hingga kalis.

Kempiskan adonan, kemudian bentuk bulatan.

Masing-masing berat 30 gr dan alasi dengan baking paper yang sudah di taburi tepung terigu agar tidak lengket.

Kemudian tutup dengan kain selama 15 menit.

Goreng dalam minyak panas dengan api kecil.

Langkah 9

Taruh gula halus dalam wadah, lalu masukkan donut dan tutup wadah. Kemudian kocok agar gula menempel di donut, lalu siap disajikan.

Langkah 10

ini kegemaran anaku banget, kue donut mau pakai toping kekinian atau toping jadul tetap saja lahap, buatnya juga mudah

Resep Bahan Sayur Asem

resep

artikel